Für den delikaten Schinken in Aspik wird mageres Schweinefleisch verwendet, das eine hervorragende geschmackliche Note erhält.
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Deftiger Schinken in Aspik, aus ausgesuchtem Schweinefleisch und Champignons, wird durch Kochen konserviert. Sie eignet sich als pikanter Brotbelag, aber in Verbindung mit Bratkartoffeln oder Röstis auch trefflich für eine vollwertige Mahlzeit.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
51% Schweinefleisch, Wasser, 5% Champignons, Branntweinessig, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
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| Kalorien | 97 kcal / 408 kJ |
| Fett | 2,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| - davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Salz | 2,0 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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