Schweineschnitzel aus der Oberschale

Dieses Schnitzelteilstück ist besonders formschön und besteht aus einem großen Muskel.

€2,50 pro Stück (ca.180g)

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Beschreibung

Unsere Schweineschnitzel aus der Oberschale werden aus dem inneren Teil der Schweinekeule geschnitten. Die Textur des Fleisches ist feinfaserig, die Schnitzel werden zart. Kochempfehlung für panierte Schnitzel: Fleisch würzen, salzen, pfeffern, mehlieren, in Ei dann in Paniermehl wenden, Paniermehl festdrücken. In ausreichend Butterschmalz braten – das Schnitzel mag gern im Fett schwimmen.

Bildquellen

  • Schweineschnitzel aus der Oberschale Bartoldus P1133548: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht 0,19 kg

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 106 kcal / 444 kJ
Fett 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 0,0 g
* Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Schweineschnitzel aus der Oberschale Bartoldus P1133548: Regiowelt

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