Geräucherter Bauch am Stück

Bauchspeck eignet sich zum Braten und Kochen. Er ergänzt warme Speisen besonders deftig.

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Beschreibung

Bauchspeck am Stück ist ein gut mit Fett durchwachsenes Fleisch aus der hinteren, unteren Schweinebrust. Er ist gepökelt und geräuchert und eignet sich gut zum Braten und Kochen. Bauchspeck kann kross angebraten Rühreiern verfeinern, aber auch als Einlage für deftige Eintöpfe und Aufläufe verwendet werden.

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  • Geräucherter Bauch am Stück Bartoldus P1144498: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Zutaten

Magerer Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Trennmittel E551, Rauch

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  • Geräucherter Bauch am Stück Bartoldus P1144498: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 324 kcal / 1359 kJ
Fett 30,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 15,0 g
Salz 2,2 g
* Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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