Beschreibung
Aus den hinteren Haxen der Schweine lösen wir Ihnen fachgerecht Eisbeine aus, die Sie vielfältig weiterverarbeiten können. So besteht die Möglichkeit, das Fleisch in einem gut gewürzten Sud zu kochen, danach auch zusätzlich zu grillen. Und mit Sauerkraut und Salzkartoffeln ist ein Eisbein immer ein besonderer Gaumenschmaus.
Bildquellen
- Frisches Hintereisbein Bartoldus P1133704: Regiowelt
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