Wir stellen diese streichfähige, gebrühte Wurst nach altem Hausrezept her.
€3,58 pro Stück (ca.200g)
Für diese pikante Leberwurst verwenden wir fein gewolftes Schweine- und Rindfleisch, das mit Schweineleber vermischt wird. Zugesetzt werden der Masse noch die typischen Gewürze wie Majoran und Pfeffer. Die im Kunstdarm abgefüllte Wurst wird schließlich gebrüht. Sie ist geschmeidig streichfähig und ein vorzüglicher Brotaufstrich. Natürlich kann sie auch zu frischen Pellkartoffeln verzehrt werden.
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| Gewicht | 0,21 kg |
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Schweinefleisch und Rindfleisch 70%, Schweineleber 20%, Speck, Trinkwasser, Kochsalz (Konservierungsstoff Natriumnitrit), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Würze, Gewürze u.a. SENF und SELLERIE, Antioxidationsmittel Natriumascorbat
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| Kalorien | 236 kcal / 988 kJ |
| Fett | 19,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Salz | 2,2 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
| Geburt | Deutschland
Im Bruch 1
33014 Bad Driburg
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| Aufzucht | Deutschland
Im Bruch 1
33014 Bad Driburg
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| Schlachtung | Deutschland
Im Bruch 1
33014 Bad Driburg
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| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 057620043504 |
Enthält: SENF, SELLERIE.
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